HOT ! 【超貴重】ケイジャン＆クレオール料理百科事典　洋書　1983年初版本 ケイジャン＆クレオール料理百科事典からのディナー : r/CookbookLovers

ケイジャン＆クレオール料理百科事典からのディナー : r/CookbookLovers。Amazon.co.jp: 復刻版 ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本。ケイジャン料理とクレオール料理の違いって？ 似ているようで実は別物。アメリカ南部ルイジアナ州の料理を紹介した料理百科事典・レシピ本です。 - 料理王国。アメコミ Nova #1 初登場 CGC マーベル　スパイダーマン 訳あり。洋書 Borge Outland The Great Polar Journey。VOGUE ENTERTAINING＆TRAVEL1999/10冊 料理写真。Harry Potter 全7巻セット J.K.ローリング。National Geographic英語版1993-94年版 ケース付　美品。洋書 The Selby is in your place。アメコミ Iron man #13 マーベル　1969年 スパイダーマン。バックトゥザフューチャー完全大図鑑 日本語版 特典付き。洋書 Er11 Papa, please get the moon for me。Ann Demeulemeester 写真集。【レア】Logos of the Loveless Legend。National Geographic英語版1991-92年版 ケース付　美品。洋書 Alone to the North Pole Borge Ousland。洋書 THE BRITISH VIOLIN。Atlas of Human Brain Connections 洋書　匿名配送。80年代、フランス料理聡明期に発売された画期的なムック本。『The Encyclopedia of Cajun & Creole Cuisine』（ケイジャン＆クレオール料理百科事典）著者：John D. Folse（ジョン・D・フォルス）料理：ルイジアナ州のケイジャン料理・クレオール料理イラスト／絵画：e Rodrigue（ジョージ・ロドリグ）特徴：アメリカ南部の伝統料理、食材、料理法などをまとめた本おそらく1983年の初版本ですかなり珍しい本です1983年刊行の初版本です。John D. Folse著、e Rodrigueによる絵画を収録。ルイジアナ州のケイジャン＆クレオール料理を紹介した希少な洋書です。リング綴じ、料理ジャンル別インデックスタブ付き。表紙・タブには経年による擦れや使用感があります。※タイトルページにあるサインは印刷されたものです。【注意】この商品に関しては自分は全く知識が無いため上記説明は写真解析によるAIにて作成しております。間違いがあるかもしれません。現物を写真にてご確認していただきご納得していただける方のみご購入お願いします。以下、私からの説明です。★長期自宅保管のリング綴じ料理本のようです。知人がその昔海外にて購入したもののようで頂いてからそのまま保管していました。大きなダメージはありませんが古い本ですのでそれなりの傷、日焼け等はあるかと思います。目につくところは写真をアップしていますのでご確認ください。興味のある方、よろしくお願いします。